思わぬ多忙に追われ更新がおろそかになり申し訳ありませんでした
終わらない夏と覚悟を決めていたので
最近の過ごしやすさにホットしますね と思いきや今年のカウントダウンも始まりつつあり
ドキドキしています
今年の秋はどうなることやら、、メニューは希望も込めて秋食材を！
10月前半は 魚野菜たっぷりのフレンチのアレンジを フランセーズというソースのご紹介バターは控えめに
後半はやはり秋の味覚の栗を使ったアレンジ和食に 栗は鰻と合わせて蒸す作業でふっくらと
落ち着いた気温は料理に向き合えますね
作る楽しさをお伝えしていきます！