何でしょう5月なのに暑いですね、、
Newsではこの時期、10年に一度の厚さになるとかならないとか、、？
スーパーを見ると、筍、空豆、アスパラ、とうもろこし、すいかのラインナップ、、春と夏が混在ですね
今月は台湾ランチのレッスンですが、6月は暑さを 感じていたので
涼しげな、でもしっかり学びのある内容です。鰺をさばいたり、海苔に巻いたり、すし飯をつくったり、豆の扱いだったり
基本が散りばめられたアレンジ和洋食、皆様楽しみながら身に付けていただきたいです
暑いと身体のバランスがくずれがちですね
負けない身体を食事から整えましょう
皆様お待ちしています！