桜の後は初夏？と思えるほどの気温です
こうなっていくのでしょうかねー、、
さあ、5月も始まります
ＧＷは市場の関係でお休みしていますが、お休みの方、リフレッシュして楽しんでください！
前半レッスンは
旬魚、春鰹の生春巻き、コレ、美味しくできました！（笑）
そして後半は
おなじみ台湾料理、ダージーパイは人気Ｂ級グルメですが、テラ風に軽やかに、満足度高く仕上げます
3月、4月は冬っぽいメニューもその季節に合わせて食材や作り方を変えて、楽しみませんかのご提案でした
家庭料理は毎日のこと。ちょっとしたことで作る側も食べる側も楽しめる、小さな幸せの種がたくさんあります
そんな種をたくさんお伝えできたらな、と思っています